Plante medicinale și aromatice care favorizează digestia

Ladislau Rosenberg

Printre produsele vegetale cu efect digestiv, se menționează drogurile cu substanțe amare și uleiuri esențiale, precum și fructele care conțin enzime digestive vegetale.

Importanță mare au și activatoarele circulației la nivelul mezenterului, cum sunt fructele de ardei iute (Capsici fructus) și semințele de muștar alb și negru (Sinapis semen) și modificatoarele de tranzit intestinal, cum sunt semințele de in (Lini semen) și semințele de Plantago indica, cunoscute sub denumirea în limba latină de Psylii semen. Un drog vegetal exotic, cu multiple utilizări în fitoterapie, dar și în gastronomie, dar care are un efect favorabil și asupra digestiei este curcuma, care se obține din rizomii plantei Curcuma longa, din familia Zingiberaceae. Principiile active conținute în acest drog sunt, alături de curcumine, care sunt într-o proporție de 3-8%, și un ulei volatil specific, între 2 și 7%. Curcuma are numeroase efecte asupra aparatului digestiv: coleretic, colecistokinetic, antiemetic, antiinflamator, dar și de stimulare a secreției pancreatice de tripsină și de favorizare a digestiei lipidelor.

 

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*