Prăjitură Franziska

Pentru această rețetă aveți nevoie de câteva ouă, tot atâtea linguri de zahăr și făină, unt, nuci măcinate, marmeladă și cacao.

Mod de preparare

  1. Se bat albușurile bine, se adaugă gălbenușurile și apoi zahărul și făina, apoi se pune la cuptor, într-o tavă unsă și tapetată cu făină.
  2. Când e coaptă și răcită, se taie în jumătate, se unge cu marmeladă, iar cealaltă trebuie un pic siropată (cu apă, zahăr sau miere, sare) – se freacă o bucată de unt cu 250 g zahăr la care se adaugă coca siropată și 200 g nuci măcinate.
  3. Se pune crema peste blatul cu marmeladă, se unge neted și pe urmă se face o glazură de ciocolată.

 

Un comentariu

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*