Etichetă: Mărginimea Sibiului

Caietul de rețete, Mărginimea Sibiului

Ciorbă de varză cu carne de noatin din Mărginimea Sibiului

Bucătăria ciobănească este cartea de vizită a județului Sibiu, iar dacă vreți să-ncercați o rețetă tradițională din Mărginimea Sibiului, noi vă recomandăm astăzi o ciorbă albă unde carnea de oaie tânără își împletește aroma cu o lingură de chisătură și primește prospețimea unei salbe sănătoase de legume.  

 
Evenimente

Model în Europa

Festivalul Brânzei și al Țuicii de la Rășinari a fost acceptat în cadrul platformei Interreg Europe ca model de bună practică în domeniul ecoturismului și al produselor tradiționale locale, în cadrul proiectului internațional RAMSAT “Revitalizarea zonelor defavorizate și a zonelor montane prin turism alternativ durabil”.