Tradiții culinare în Mărginime

La Rășinari puteți gusta, în acest sfârșit de săptămână, toate bunătățile pentru care Mărginimea Sibiului a primit titlul de Destinație Europeană de Excelență.

Duminică, 21 iulie, între orele 10.00 și 14.00, satul lui Goga și Cioran va găzdui evenimentul “Tradiții culinare în Mărginime”, transmite Asociația Județeană de Turism Sibiu.
Cu această ocazie, bucătari locali vor pregăti preparate culinare specifice Mărginimii Sibiului, precum ciorba acră – ciorbă de vită specifică Rășinariului, balmoș ca la Râu Sadului, plăcinte cu brânză de la Gura Râului, prăjitura miresei – un brand al comunei Sadu, cocoloș cu brânză, precum și celebrul vărzar – plăcinta cu urdă și mărar atestată de peste 100 de ani la Rășinari.

foto: Artografica
 

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*